2018er Leimener Herrenberg Grauburgunder Kabinett trocken

6,50 €

(8,66 € pro Liter)

inkl. MwSt.

International bekannt unter der Bezeichnung Pinot Gris oder auch Pinot Grigio ist der Grauburgunder eine besonders säurearme und aromenreiche Weißweinsorte. Sie gedeiht besonders üppig in warmen Klimaten und

auf schweren Böden und fühlt sich daher an der Badischen Bergstraße sehr wohl.

Menge

Der 2018 war der Jahrgang für blumige, verspielte Weißweine. Einem kühlen Frühling folgte ein durchwachsener Sommer mit einer guten Wasserversorgung der Reben. Unser Grauer Burgunder zeigt beispielhaft wie facettenreich sich diese alte Burgundersorte präsentieren kann. Eine schonende Pressung der Trauben und eine langsame, kühle Vergärung erhalten und vervielfältigen das Bukett, das an eine exotische Mischung aus Grapefruit und Wallnüssen erinnert.

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48 Artikel

Eigenschaften

Flaschengröße
0,75 l
Rebsorte
Grauburgunder
Jahrgang
2018
Anbaugebiet
Baden
Geschmack
trocken
Qualitätsstufe
Kabinett
Trinktemperatur
8-10 Grad
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
passende Speisen
Pilzgerichte, helles Fleisch, Fisch, mediterrane Küche
Alkoholgehalt
12,0 % Vol.
Restsüße
3,9 g/l
Säuregehalt
6,9 g/l

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