2021er Weißburgunder & Auxerrois trocken

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Dieser 2021er Weißburgunder & Auxerrois trocken stammt von Rebstöcken, die ein sehr tiefes und ausgeprägtes Wurzelwerk haben und in ihren dicken Holzstämmen viele Nährstoffe und auch Wasser speichern können. Eine besonders behutsamer Pressvorgang, die so genannte Ganztraubenpressung, und eine langsame, kühle Vergärung erhalten und vervielfältigen die fruchtigen Aromen, die die Trauben aus dem Weinberg mit sich bringen. Der 2021er Weißburgunder & Auxerrois trocken hat eine erfrischende Nase nach Zitrusfrüchten und kommt mit einer weichen weinigen Säure daher. Er hat eine besondere Aromenzusammensetzung und schmeckt nach grünen Südfrüchten.

Menge

Dieser 2021er Weißburgunder & Auxerrois trocken stammt von Rebstöcken, die ein sehr tiefes und ausgeprägtes Wurzelwerk haben und in ihren dicken Holzstämmen viele Nährstoffe und auch Wasser speichern können. Eine besonders behutsamer Pressvorgang, die so genannte Ganztraubenpressung, und eine langsame, kühle Vergärung erhalten und vervielfältigen die fruchtigen Aromen, die die Trauben aus dem Weinberg mit sich bringen. Der 2021er Weißburgunder & Auxerrois trocken hat eine erfrischende Nase nach Zitrusfrüchten und kommt mit einer weichen weinigen Säure daher. Er hat eine besondere Aromenzusammensetzung und schmeckt nach grünen Südfrüchten.

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219 Artikel

Eigenschaften

Flaschengröße
1 Liter
Rebsorte
Auxerrois
Weißburgunder
Jahrgang
2021
Anbaugebiet
Baden
Geschmack
trocken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
passende Speisen
Fisch, weißes Fleisch, Spargel, Artischocken
Alkoholgehalt
12,0 % Vol.
Restsüße
5,0 g/l
Säuregehalt
6,4 g/l

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