
(7,33 € pro Liter)
Kräftig, würzig, säurearm
Der 2019er war der Jahrgang für blumige, verspielte Weißweine. Einem warmen Frühling Sommer folgte ein durchwachsener Sommer mit einer guten Wasserversorgung der Reben. Unser Grauer Burgunder zeigt beispielhaft wie facettenreich sich diese alte Burgundersorte präsentieren kann. Eine schonende Pressung der Trauben und eine langsame, kühle Vergärung erhalten und vervielfältigen das Bukett, das an eine exotische Mischung aus Grapefruit und Wallnüssen erinnert.
Eigenschaften
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