2019er Pinot brut Sekt traditionelle Flaschengärung

12,95 €

(17,25 € Pro Liter)

inkl. MwSt.

Unser 2019er Leimener Herrenberg Pinot brut ist die Krone unserer Winzersektbereitung.

Der Grundwein wurde aus blauen Spätburgundertrauben weiß gekeltert und kühl vergoren, um die wunderschönen Fruchtaromen zu erhalten. Man nennt dieses Verfahren blanc de noir

Eine zweite Vergärung in der schweren Sektflasche und eine Lagerung von 11 Monaten auf der Hefen brachte abschließend die Veredelung und somit die Bläschen in den Sekt.

Der 2019er Pinot überzeugt durch seine üppige an Litschis und Karamell erinnernde Nase

und ein sehr feines Perlenspiel. Er hat einen langen cremigen Nachhall und eine ungemein weiche, weinige Säure.

 

Menge

Unser 2019er Leimener Herrenberg Pinot brut ist die Krone unserer Winzersektbereitung.

Der Grundwein wurde aus blauen Spätburgundertrauben weiß gekeltert und kühl vergoren, um die wunderschönen Fruchtaromen zu erhalten. Man nennt dieses Verfahren blanc de noir

Eine zweite Vergärung in der schweren Sektflasche und eine Lagerung von 11 Monaten auf der Hefen brachte abschließend die Veredelung und somit die Bläschen in den Sekt.

Der 2019er Pinot überzeugt durch seine üppige an Litschis und Karamell erinnernde Nase

und ein sehr feines Perlenspiel. Er hat einen langen cremigen Nachhall und eine ungemein weiche, weinige Säure.